Malic acid dikenal juga sebagai asam malat merupakan salah satu senyawa asam yang masuk ke dalam keluarga asam AHA (alpha-hydroxy acids). Asam malic acid sering digunakan sebagai salah satu senyawa tambahan di dalam produk krim-krim kulit dan kecantikan. Manfaat senyawa acid dalam produk kecantikan adalah dapat mengangkat sel-sel kulit mati atau sebagai eksfoliator.