Olahraga merupakan aktifitas fisik yang memerlukan energy. Energi diperoleh dari zat gizi yang diperoleh dari makanan yang dimakan. Zat gizi itu diubah menjadi energy melalui proses metabolisme. Makanan yang tepat akan banyak membantu dalam perolehan zat-zat energy. Untuk itu kita perlu mengetahui jenis makanan apa saja yang banyak mengandung zat-zat gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Melalui ilmu gizi kita juga akan mengetahui berapa kebutuhan energy untuk setiap aktifitas fisik.
Untuk olahragawan dan pelatih guna ilmu gizi adalah untuk memberikan pemahaman tentang makanan. Ketika akan bertanding, saat bertanding dan setelah bertanding. Buku yang sederhana ini membahas mengenai gizi yang harus dipersiapkan sebelum pertandingan, saat pertandingan dan setelah pertandingan.