Salah satu resep otentik dari Octaaf Callebaut yang telah berkembang menjadi resep Callebaut yang ikonik di seluruh dunia. Seperti semua Cokelat Belgia Terbaik, cokelat ini dibuat dari campuran khas Wieze, dengan pemanggangan biji utuh untuk menjamin rasa yang lebih padat, kokoh dan aroma buah yang halus.
Cokelat ini dapat digunakan dengan sempurna bersama berbagai macam bahan dan dapat diaplikasikan mulai dari kembang gula hingga biskuit, saus, dan minuman.