French Press 350 ML Penyaring Kopi Filter Kopi Paket Hemat Paket Alat Kopi Hemat French Press Penyaring Kopi Milk Jug Latte Art Filter Kopi Coffee Maker

JANGAN LUPA PAKAI VOUCHER DARI KAMI UNTUK MENDAPATKAN POTONGAN HARGA SEBESAR 5 RIBU RUPIAH

Paket 350ML :

French Press 350 ML 1x

Milk jug 350 ML 1x

Bubble Wrap & Kardus (GRATIS)

Paket 600ML :

French Press 600 ML 1x

Milk jug 350 ML 1x

Bubble Wrap & Kardus (GRATIS)

.

French press bukanlah sebuah nama baru di dunia kopi. Kehadirannya telah lama menjadi salah satu pilihan metode manual brew dalam menyeduh kopi. Tak seperti alat manual brew lainnya yang menggunakan filter kertas atau able kone, french press berbeda dengan kesederhanaan yang justru membuatnya memikat dan tak lekang oleh zaman.

Lalu bagaimana kopi yang dihasilkan? Jika kamu tahu cara menggunakannya, kopi yang diseduh dengan menggunakan french press akan memberikan ‘ciri’ yang tak kalah nikmat dari metode-metode lain. Tanpa filter kertas menyebabkan french press menghasilkan rasa dengan lebih kaya, lembut dan sedikit oily. Meski begitu french press memungkinkan kopi kamu beraroma lebih kuat dan pastinya menyenangkan.

Langkah penyajian kopi dengan french press

1. Hangatkan

Seperti halnya mesin lainnya, french press akan lebih optimal jika dihangatkan terlebih dahulu. Tuang air kedalam french press, bukan di rendam dalam baskom ya.

2. Siapkan bubuk kopi giling kasar

Giling kopi dengan setingan kasar. Tujuannya selain meminimalkan partikel pahit pada biji kopi, juga meminimalkan sedimen kopi yang akan ikut tertuang ke cangkir anda. Untuk french press cukup dengan 10-16 gr.

3. Panaskan Air

Panaskan air sebanyak 200 ml dengan suhu 90-95 derajat atau jika tidak memiliki termometer, air didiamkan selama 1 menit setelah mendidih.

4. Tahap Blooming

Masukkan bubuk kopi ke dalam french-press, tuang sebagian kecil air panas untuk membasahi bubuk kopi (pastikan merata) dan diamkan 30-45 detik . Pada proses ini kopi melepaskan gas karbon penghasil rasa pahit dan arom akopi akan lebih semerbak tercium.

5. Tahap Ekstraksi

Setelah 30 detik, masukkan sisa air panas ke dalam French Press, tutup dan biarkan selama 3,5 – 4 menit. Aromanya semakin kuat, dan ekstraksi pun dimulai.

6. Tekan dan Tuang

Setelah 4 menit, French Press siap di press secara perlahan, agar ampas kopi terdorong ke dasar French Press, memisahkan antara ampas dan air kopi.

7. Siap dihidangkan