Jamur Hioko cocok untuk campuran soup dan shabu-shabu, Nasi Tim, Bakmi Ayam, Campuran topping dimsum.
Cara konsumsi : direndam air sekitar 3 jam atau sampai mengembang atau di rebus sampai mengembang, kemudian peras/tiriskan airnya, setelah itu siap diolah sebagi bahan tambahan masakan seperti tumis sayur, sup , dll