Paket Tiwul Gatot Instan / Gathot Thiwul Makanan Tradisional
Harga:
Rp 25,626
Rating:
4.4
Suka:
3
Lokasi:
KAB. MALANG
TIWUL dan GATOT Instan WIKIOASE
Isi paket:
1 bks Tiwul 400 gram + 1 bks Gatot 200 gram
Tiwul dan gatot adalah makanan tradisional nenek moyang Indonesia terutama masyarakat jawa sebagai bahan pokok makanan pada jaman dahulu, dan sampai sekarang pun masih digandrungi oleh pecinta makanan tradisional.
Bahan utama dan proses pembuatan tiwul dan gatot pun hampir mirip. Perbedaannya, untuk gaplek (singkong yang telah dikeringkan) setelah dicuci dan direndam harus digiling sampai lembut dahulu baru diproses menjadi tiwul. Sedangkan untuk gatot, gaplek setelah direndam dan dicuci tidak usah digiling tetapi diiris sebesar jari atau sesuai selera, baru diproses menjadi gatot.
*CARA MEMASAK GATOT INSTAN WIKIOASE*
1. Rendam Gatot hingga empuk luar dalam. Kira-kira 15 jam sambil sesekali diganti airnya.
2. Setelah empuk, cuci bersih, tiriskan sampai atus
3. Kukus ± 20 menit. Setelah matang, angkat.
4. Gatot yang sudah matang taburi dengan parutan kelapa segar, beri sedikit garam. Untuk yang suka manis, tambahkan irisan gula merah. Bagi yang tidak suka manis, tidak dikasih gula juga sudah gurih.
*CARA MEMASAK TIWUL INSTAN WIKIOASE*
1. Cuci bersih tiwul instan Wikioase, kemudian tiriskan hingga atus
2. Kukus 15 menit, sambil sesekali diaduk supaya matangnya merata.
Bisa juga dimasak dalam magic com. Caranya, masak di dalam magic com tanpa dikasih air, atau masak diatasnya nasi yang hampir matang.
3. Setelah matang, bisa dikonsumsi langsung sebagai pengganti nasi. Bisa juga dicampur dengan parutan kelapa segar, gula merah, dan garam. Selain itu, cocok juga diolah menjadi jajanan tradisional seperti kicak, atau sesuai kreatifitas masing-masing.