Petis adalah bumbu masakan Indonesia yang dibuat dari produk pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang, kupang, atau udang) yang dipanasi hingga cairan kuah menjadi kental seperti saus yang lebih padat. Dalam pengolahan selanjutnya, petis ditambah gula merah. Ini menyebabkan warnanya menjadi cokelat pekat cenderung hitam dan rasanya manis. Petis udang dikenal sebagai bumbu masakan khas Sidoarjo.
Petis biasa dipakai sebagai penyedap (seasoning) pada beberapa makanan seperti rujak (cingur, gobet, manis), kupang lontong (Sidoarjo), semanggi (Surabaya), lontong balap (Surabaya), tahu campur (Lamongan), tahu tek (Lamongan), atau campor (Madura). Telur Petis di Surabaya termasuk hidangan rumahan yang favorit.
Rasa petis ini sangatlah enak dan cocok bagi lidah orang Indonesia.
sriwatisutrisno5 Jenis:Bahan Masakan
Harga:Terjangkau
Kualitas:Okay
Baru pertama beli.. Belum tau rasanya.. Semoga Enak.. Terima Kasih Seller.. π
p*****o5 Jenis:bumbu sambal
Harga:murah
Kualitas:tebaik
Produk original... Pengemas aman sy suka.. harga terbaik...pengiriman cepat .. Recommended seller... Terimakasih seller good job
rudi_herawan5 Jenis:makanan
Harga:murah
Kualitas:bagus
Alhamdulillah bumbu petisnya sudah sampai, di bandung sudah didapat, moga sellernya makin laris, makasih shopee, makasih abang kurier
yulie73765 Harga:Ok
Kualitas:Ok
Jenis:Petis
Produk sesuai exp Feb 2023, seller fast response, packing mantep aman pakai bubble
e*****n5 Jenis:Bahan makanan
Harga:murah
Kualitas:asli dari bahan baku udang
Petis ini menginggatkan aq sm ibu q yg sering beli kadang buat stok dirmh.Kebetulan dit4 aq tinggal emang ga ada brngnya .kebetulan di tk ini jual kualitasnya bgs enak seperti petis yg aq mkn wkt kecil.thank\'s buat seller dan kurirnya yg ramah .Recommended banget ini toko good quality ππππ
r*****m4 Harga:baik
Kualitas:baik
Jenis:baik
Pengiriman cepat, packing rapi, sesuai pesanan
susivarizmah735 Cepat sekali sdh sampai, recommended seller, JNE is the best expedition so far, hari minggu ttp dianter , rasa petisnya enak , terimakasih ya
onnyryo5 Harga:terjangkau
Kualitas:bagus
s*****a5 Rasa:Petis
Kualitas:Belum dicoba
Makasih paketnya udah sampai. belum dicoba. next order lagi