STPP Pengenyal Bakso / Sosis / Nugget | Pengenyal Mie | Fosfat / Phosphate | STTP Food Grade | Tepung Pengenyal (450g/ 800g / 1kg)
|
Toko: HM Prasaja Rating: 4.8 Follower: 1,046 |
| Produk: | STPP Pengenyal Bakso / Sosis / Nugget | Pengenyal Mie | Fosfat / Phosphate | STTP Food Grade | Tepung Pengenyal (450g/ 800g / 1kg) |
| Harga: | Rp 33,200 - 63,950 |
| Rating: | 4.8 |
| Suka: | 46 |
| Lokasi: | KOTA SURABAYA |
STPP (Sodium TriPoly Phosphate) merupakan pengenyal berjenis single phosphate yang banyak digunakan untuk pembuatan mie. Selain itu, STPP juga sering dipakai pada produk olahan daging seperti bakso, sosis, nugget, dll
Apa yang akan anda lewatkan tanpa memakai STPP?
1. Hasil mie yang lebih kenyal dan stabil
2. Membantu mengoptimalkan ekstraksi protein pada produk olahan daging seperti bakso, sosis, dan nugget
3. Pemakaian sangat sedikit
Penggunaan : masukkan pada awal proses penggilingan bersama dengan daging + garam
Dosis : 3-5gram per 1kg total adonan
Kemasan : Plastik 450gr / 800gr / 1kg
Sertifikat : Halal
STPP tidak membuat bakso menjadi kress, untuk hasil yang lebih kress / keras, dapat dikombinasi dengan enzim perenyah WBS 500 : https://shopee.co.id/product/309507465/4975386159/
Jika anda membuat bakso di penggilingan dan hasilnya kurang kenyal, bisa ditambakan dengan Karagenan KRI 02 : https://shopee.co.id/product/309507465/3028442608/
Untuk jenis phosphate yang lebih bagus, anda bisa menggunakan Wendaphos M17 : https://shopee.co.id/product/309507465/5775414261/
Related Produk
Review Produk
d*****9 5 Rasa:bagus Kualitas:sangat baik Trims untuk kurir karena sangat cepat baru kemarin yg pesen skrg sudah sampai.. penjualnya semoga tambah sukses..
9t9j9fg2xd 5 Rasa:baru mau coba Kualitas:lebih baik dari toko lain barang bagus pernah coba ditoko lain barangnya gak lembut ada gumpalan pringkilan
e*****4 5 Rasa:Blm dicoba Kualitas:Bagus Paket sdh diterima dlm kondisi bagus. Packingnya bagus dan aman dilapisi bubble wrap dan kardus. Terima kasih ya.
s*****6 5 Rasa:bagus Kualitas:oke Baru pertama kali order. Semoga aja sesuai harapan. Respon seller oke, pengiriman juga cepat. Makasih yaaa
fe1517 5 Rasa:blm nyoba Kualitas:ok Semoga hasilnya bagus sesuai dengan harapan rasa ya enak retina kasih reseller
y*****7 5 Rasa:tidak ada rasa Kualitas:bagus Expirednya lama, packingnya rapi dan aman. Kirimannya cepet. Mantap deh ah
f1pwivb3na 5 Paket aku udah terima, tapi blm digunakan jd blm ditau khasiatnya Semoga sesuai harapan 👍🏻🇮🇩🇮🇩
p*****i 5 Akhirnya sampe juga walopun lumayan lamable wrab🤗 makasih kk sampe dg aman bungkus tidak bocor dipacking pakek dus + bubble warb🤩 Belum dicoba, semoga tidak gagal lagi gagal lagi bikin bakso nya💔 besok mau dicoba dulu semoga kenyal sesuai ekspetasi🥳
veronikaluliana 5 Barang diterima dalam keadaan baik, expired masih lama, tidak bocor
k*****a 5 Rasa:belum dicoba si Kualitas:packing sangat bagus pke bubble wrap jga Kalau cocok order lagi
