Diaplikasikan pada Mousse, Pudding, Jelly, Ice Cream dll
Gelatin dari produk dengan merk dagang Gelita ini bersumber dari bagian kulit pada kepala sapi, dengan melalui proses produksi penggunaan larutan basa, misalnya kalsium hidroksida. Pada gelatine powder dikenal istilah Bloom dan Mesh. Bloom adalah daya tingkat kekentalan. Mesh adalah tingkat bentuk serpihan. Mesh minimum adalah 6 dengan tebal 3 mm seperti serpihan kasar sedangkan maksimum adalah mesh 140 tebalnya 0.1 mm seperti debu.
Gelatine Gelita yang dipasarkan dengan kadar Bloom 150, dengan kadar Mesh 8.
a*****o5 Kualitas:bagus
Cocok Untuk:puding
Pesanan sudah diterima dengan baik, packing aman dengan bubble, pengiriman cepat, exp masih sangat lama.. thx
w*****a5 Cocok Untuk:kue
Kualitas:bagus
Barang sesuai deskripsi , pengiriman cepat. π
s*****85 Jenis:Gelatine Powder
Powdernya bagus kemasan juga oke worth it lah
willy.kusuma5 Kualitas:Bagus
Cocok Untuk:Kue
Sudah langganan, seller fast response & fast deliver.
a*****s5 Barang bagus. expired msh lama. pengiriman cepat. seller responsif. senang belanja di toko ini. lengkap.
willy.kusuma5 Cocok Untuk:kue dll
Kualitas:bagus
Sudah langganan ππ
fadilah_kids5 Penjual sgt responsif, barang cpt dikirim dan smpai dg selamat, packing aman d kasi bubble wrap π mantap. Thank you seller!
w*****a5 Kualitas:Bagus
Cocok Untuk:kue
Sudah langganan, seller ππ
willy.kusuma5 Kualitas:Bagus
Cocok Untuk:Kue
Sudah langganan πππ
w*****a5 Kualitas:bagus
Cocok Untuk:kue
Sudah langgananπππ